Descarga en PDF Pulses (Recipes): A Global Journey Through Recipes from Leading Chefs
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Reseña del editor A beautifully illustrated collection of more than 30 recipes for pulses from around the world, presented in a handy and compact hardcover format. Explore Latin American cuisine with chefs Helena Rizzo and Munoz Zurita, Asian creations with Sanjeev Kappor, Zubaida Tariq and She Zengtai, flavours from the African continent with Moha Fedal and Veronica Jackson, as well as the delectable recipes of Abraham Garcia from Spain, Ron Pickarski from the United States of America and Didem Senol from Turkey.Tapa blanda=102 páginas. Editor=Food & Agriculture Organization of the United Nations (FAO) (30 de abril de 2017). Idioma=Español. ISBN-10=9253093439. ISBN-13=978-9253093434. Valoración media de los clientes=Sé el primero en opinar sobre este producto.
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